田中酒造さんの『搾』を開けました。
ふねから出てきたふなくちを
そのまま詰めたものだそうです。
ちょうど行った時が純米酒を搾った直後だったので
今回の『搾』は純米でした♪
微発泡の辛口ですが、
米の香りと一緒に果物の香りもします。
するっと飲みやすくて、とても危険です。