サケ好き、だけど、酒飲みではない : カクテル三昧@おうちカクテルワークショップ♪ - 2009年04月16日

カクテル三昧@おうちカクテルワークショップ♪ -2009年04月16日 23:11

[その他酒ネタ]
サントリーのおうちカクテルワークショップに行ってきました♪

参加費2000円でカクテルやリキュールの基礎知識などなどを勉強できて
カクテルの創作体験までできちゃうイベントなのです。
しかも場所が表参道TERRACEや麻布迎賓館で素敵なのん♪♪
12月まで計50回やってるそうですよー。

カクテルをつくる時の基本は「お酒と割りものを1:3」!!
あとは好きなものを好きな組み合わせで混ぜるだけ!
ということで、今日準備していただいたのは
ビーフィーター、サウザ、
マリブ、マンゴヤン、カンパリ、ルジェカシス、グランマニエ、
ヨーグリート、カルーア、モーツアルト。
マンゴヤンのミルク割りがデザート(っていうかマンゴープリン)っぽくて美味しかったですよー。
カルーアミルクにインスタントコーヒーを浮かべたビターカルーアミルクが
見た目も味もよかったです。
ただ、「おうち」にインスタントコーヒーを常備していないので
まさか豆を挽いて浮かべるわけにもいかないだろうし...キットつぶつぶガ気ニナルノ...。
他にもおすすめの組み合わせを紹介していただけて
甘くてとろーんと幸せなルジェカシス×ミルクとか
マンゴーラッシー風なマンゴヤン×ヨーグリート×ソーダとか
自分の好みの組み合わせが色々と発見できるので楽しいです。

おみやげにカルーアのプラスチック製シェイカーと
カクテルレシピ&リキュールを使ったお料理レシピもいただけるので
おうちカクテルの楽しみが増えそうです。
今回のワークショップは対象が主に女性のためか、
お土産を入れるバッグも小ぶりなピンクの可愛らしいものでした。
そういえば、お料理も見た目も味も美味しくて幸せかもー♪
これは、誰か誘ってまた来たいです♪♪


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この記事へのコメント
昨日はお話ししていただき本当にありがとうございました。美味しいカクテルと料理とお酒のお話・・・いろいろ参考になります。カクテルももちろんですが由姫さんのシークァーサーチェッロのお話が一番興味がありました。今年の夏は作ってしまうかもしれません・・・。よかったら僕のブログにも遊びに来てくださいね~!僕もたびたび遊びに来ますね!
Posted by だい at 2009年04月17日 13:50
>だいさん
こちらこそ、ありがとうございました!色々チェッロつくってみてください♪
今年はオレンジレモンが収穫できそうなので、オレンジレモンチェッロに挑戦するかも、です。
Posted by 蘇芳由姫蘇芳由姫 at 2009年04月19日 11:03
おうちカクテルも始められるんですか?
自家製果実酒を使ったカクテルはおいしそうですねぇ (o^-^o) ウフッ
楽しみにしてますよぉ
Posted by モルト大好き at 2009年04月19日 21:54
>モルト大好きさま
上に書き込んでくださってる「だい」さんから
リモンチェッロのミルク割りを教えていただいたので
さっそく家のチェッロを割ってみようと思っているところです。
おととしのサクランボ酒もミルク割りしたら美味しいでしょうか♪♪
モルト大好きさまの果実酒のおすすめな飲み方も教えてください。
Posted by 蘇芳由姫蘇芳由姫 at 2009年04月20日 07:36
うちのいちごちゃんは少し甘めに作ってあるのでミルクのと相性はばっちりです(^^)
色もきれいなピンク色になります (o^-^o) ウフッ

さくらんぼは基本かもしれませんがソーダ割が一番好きです

ちょっとお遊びが入っているものはレモンジンのソーダ割に、そ~~っといちごちゃんを入れたやつかなぁ
比重の関係で底に沈むんですが、少しずつ混ざっていってきれいです (*⌒∇⌒*)テヘ♪
Posted by モルト大好き at 2009年04月20日 20:51
>モルト大好きさま
レモンジンのソーダ割に苺、綺麗そうですね。
休日の朝、土いじりしながら飲みたいですー。
うちの子たちは甘くないので比重が...(笑)
そろそろお値打ち苺さんでも買ってこようかなぁ。
Posted by 由姫 at 2009年04月21日 08:20
無理して甘くして比重を上げなくても、お気に入りのリキュール(カシスなんかはどうですか?)を入れてもいいと思いますよぉ
イチゴウォッカにカシスの紫も合うと思います (^^)v
Posted by モルト大好き at 2009年04月21日 08:36
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